» Воду кипяти до появления первых
пузырьков и только один раз.
» Заварной фарфоровый чайник
обдай кипятком, слегка обсуши над vvогнем,
засыпь заварку и залей кипятком.
» Заварку бери из расчета - 2 г чая
на чашку плюс добавка из трав; или vv3-5г трав
на чашку.
» Заварной чайник покрой
полотенцем и настаивай не более 10 минут (3-5 vvминут
- бодрящий, 5-10 минут - успокаивающий чай).
Вот
несколько рецептов, один из которых точно
предназначен для тебя:
Чай
душистый
На 1/2 л кипятка 1-2 бутона гвоздики или
кусочек имбирного корня, 1/4 чайной ложки
тмина, корицы, мяты, 2 лавровых листа. К такой
заварке очень подходит мед. Смесь кипятят 30
минут, добавляют чайную заварку. Настаивают
5 минут.
Чай брусничный
Обладает мочегонным, вяжущим,
антисептическим действием. На 1 стакан
кипятка - 1 чайную ложку сухого брусничного
листа. Настоять 15 минут, процедить, пить
теплым, лучше с медом.
Чай с клюквой
Хорошо утоляет жажду, снижает жар,
возбуждает аппетит. 1 чайную ложку клюквы
разминают с сахаром. Заливают кипятком
прямо в чашке. Настаивают 10 минут,
процеживают.
Чай с мятой
Успокаивает, снимает спазмы кишечника,
сосудов, обезболивает, улучшает аппетит. На
1 чайник с чайной заваркой добавляют 1
чайную ложку измельченного листа мяты.
Настаивают 10 минут.
Чай из зверобоя
Останавливает воспалительные процессы,
регулирует деятельность кишечника. 1-2
столовые ложки на 1 литр кипятка. Настоять
15-20 минут.
Чай из листьев черной смородины
Хорошо утоляет жажду и благотворно влияет
на весь организм, улучшает обмен веществ. 1столовую
ложку измельченных листьев или побегов на
1/2 литров кипятка. Настаивают 15-20 минут.
Плодово-ягодный чай
Плоды шиповника 1 часть, плоды черной рябины
1 часть. 2 столовые ложки измельченных
плодов на 1 чайник кипятка. Залить кипятком,
настоять 30-40 минут.